有机蜂蜜坚果南瓜 1 个

詹姆斯·比爾德 (James Beard) 獲獎廚師丹·巴伯 (Dan Barber) 和康奈爾大學植物育種家 Michael Mazourek 開發了蜜果南瓜。濃鬱的天然甜味和濃鬱的焦糖味道。 這個品種很多比胡桃南瓜更小、更甜，質地堅硬、柔軟質地。 它是一種深受廚師歡迎的南瓜。

像橡子和細皮南瓜一樣，蜜蜂堅果南瓜有著薄薄的外皮，在烹飪時不用去皮，烹飪後變得柔軟易食。對於喜歡蝴蝶南瓜的味道但不喜歡削皮的消費者來說，這是一個省時的選擇。