Botanical Name: Fructus Mori
品相 | 香味 | 茶湯 | 口感
肉厚飽滿、色澤黑亮 | 果味香濃 | 湯色紫紅 | 香甜微酸
主要功效
《本草綱目》記載桑葚性寒,味甘;稱其 “單食,止消渴,利五臟關節,通氣血,久服不飢、安魂鎮神,令大聰明,變白不老,多收曝幹爲末,蜜丸日服,搗汁飲,解中酒毒,釀酒服,利水氣消腫。”
現代醫學研究表明桑葚富含花青素、類胡蘿蔔素、維生素、氨基酸和微量元素,具有補肝益腎、烏髮明目、延緩衰老等功效,能舒緩眼睛疲勞;提高新陳代謝;增強機體免疫力;促進胃腸蠕動,幫助消化;阻止血脂在血管壁沉澱,預防動脈粥樣硬化,維持心血管健康;抗氧化,清除體內過量的自由基,從而起到美容養顏的效果。
食用方法
【桑葚菊花茶】
材料:桑葚、菊花
將桑葚和菊花統一放入杯中,並用沸水沖泡,待茶色轉濃即可飲用。
材料:桑葚、枸杞、紅棗
將桑葚、枸杞和紅棗清洗乾淨後,統一放入鍋中,煮至沸騰,再轉小火煮5分鐘即可倒出飲用。
【適宜人羣】
一般人羣均可以食用。