商品特色:
西葫蘆色澤鮮綠,脆嫩爽滑,清香四溢,營養豐富。可以炒製,做湯等,做法多樣。
儲存條件:冷藏保存
食譜推薦:
西葫蘆炒牛肉
材料:西葫蘆,牛肉,洋蔥,蒜蓉,雞湯,鹽
醃料:蠔油,生抽,玉米粉,油
做法:
1. 把西葫蘆洗淨,切去頭尾,斜刀切粗塊。備用。洋蔥切粗片。牛肉洗淨,橫紋切薄片,用醃料拌勻醃約 10分鍾。
2. 燒熱油炒牛肉至八成熟,盛起待用
3. 再下油炒香洋蔥至稍軟,下蒜蓉爆香,再倒進西葫蘆炒,下鹽,倒進雞湯,煮滾後加蓋煮一會
4. 加入牛肉快炒,加入水澱粉勾芡,翻炒均勻即可。