三文魚富含omega-3脂肪酸,營養豐富。已去刺去皮處理 肉質鮮美緊彈。
推薦食譜:香煎三文魚排
食材:2瓣大蒜,檸檬汁,歐芹,2片三文魚排,2湯匙蜂蜜,2湯匙橄欖油,2湯匙黃油,適量鹽&胡椒
做法:
1.檸檬榨汁,大蒜以及歐芹切碎備用,用廚房紙巾將三文魚的水分拍乾,用鹽和胡椒加以醃製
2. 中火用橄欖油(2湯匙)熱鍋,至冒泡,放入三文魚,香煎約4分鍾,煎至底部金黃。將三文魚翻麵,加入黃油,蜜糖和大蒜碎繼續烹煮。用湯匙將醬汁澆淋在魚肉上直至魚肉熟透
3. 最後,撒上歐芹及檸檬汁即可上桌。
儲存條件:請冷凍保存