不用剝蝦殼也能享受到蝦的美味啦!
新鮮去頭去殼的冷凍白蝦仁,急速冰凍,個頭大,肉質彈牙,做法多樣。
蝦仁營養豐富,富含DHA等益智成分,老少皆宜。
儲存條件:-18°C以下冷凍保存。
推薦菜譜:清炒蝦仁
食材:蝦仁300克,雞蛋3隻,料酒3克,精鹽2克,高湯適量,蔥薑少許,濕團粉30克,花生油50克。
做法:
1、將蝦仁洗淨解凍,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、澱粉2克上菜,抓勻;
2、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,梢內放油,放入油鍋中煎,煎至五成熟時,將蝦仁下入,翻炒,熟後即可裝盤!