商品特色:
珍珠龍膽石斑結合了龍膽石斑和老虎斑兩種魚的特點,不僅在外觀上有靚麗的斑斕花紋,口感上同時擁有龍膽石斑的Q彈與老虎斑的細膩。入口軟嫩細膩,帶有厚重膠質與油脂,鮮味十足,香氣四溢。
儲存條件:冷凍保存
肉質鮮嫩的珍珠龍膽石斑,除了清蒸,還可以用砂鍋烹煮,或者是生炒,也可以把珍珠龍膽石斑煎成酥酥脆脆的龍膽斑酥,讓吃的人都忍不住一口接一口,比一般的龍膽石斑,口感更軟嫩有質感。