Pescanova 蒜蓉牛油南美白蝦 冷凍

商品特色：

甄選優質南美白蝦，肉質緊實，鮮嫩Q彈。內含特調蒜蓉牛油醬，奶香與蒜蓉味完美融合，香氣四溢。搭配意麵，沙拉，米飯等，吃法多樣。操作方便簡單，隻需8分鍾即可。

食譜推薦：

一：地中海風味蒜香黃油蝦配粗麥粉

食材：

1袋Pescanova黃油大蒜蝦，3杯粗麥粉，2湯匙烤鬆子，2湯匙新鮮歐芹，3湯匙新鮮羅勒，1湯匙新鮮牛至，1/2杯黃金葡萄乾，3杯蔬菜湯，1/4杯橄欖油

步驟：

1. 將歐芹、羅勒和牛至切碎

2. 將蔬菜湯放入平底鍋中煮沸，加入粗麥粉和葡萄乾，再次煮沸。關火後靜置5-7分鍾

3. 將鬆子放入平底鍋中烘烤片刻

4. 用叉子將粗麥粉弄鬆，加入橄欖油、歐芹、羅勒、牛至和鬆子混合均勻

5. 將黃油大蒜蝦放入中高溫鍋中炒8分鍾左右，或溫度達到165°F即可

6. 在碗裏盛上粗麥粉，在上麵放上煮好黃油大蒜蝦

二：蒜香黃油蝦配粗麥粉西蘭花

食材：

2湯匙橄欖油；1.5杯粗麥粉；2杯低鈉雞湯（或蔬菜/魚湯）；1/2茶匙鹽; 1/4茶匙新鮮黑胡椒粉; 1小塊西蘭花，切成1英寸的小塊; 1袋Pescanova黃油大蒜蝦；1湯匙檸檬汁；1/4杯切碎的韭菜，羅勒和歐芹

步驟：

1. 中高火，加入1湯匙油，油熱後，加入粗麥粉，經常攪拌，直至穀物變成淺棕色並聞到烤麵包的味道，大約2-3分鍾

2. 加入高湯（或水），加入鹽和胡椒粉調味，煮沸後，調至中火，煮至所有湯汁被吸收，10-12分鍾。用叉子把粗麥粉弄蓬鬆，放置一旁

3. 用另一個平底鍋加熱另一湯匙油，加入西蘭花，翻炒，直至西蘭花變軟，約5-6分鍾

4. 將火調至中火，加入蝦和袋裝黃油，翻炒至蝦完全熟透，攪拌均勻

5. 加入炒好的粗麥粉，攪拌均勻，加入檸檬汁，裝盤