配方:烏梅10顆,山楂20g,甘草5g,陳皮10g,冰糖50g,水2L
做法:烏梅山楂陳皮清洗備用,除冰糖外所有材料放入水中,小火燉煮30分鐘
煮30分鐘後,加入冰糖後再煮5-10分鐘,放涼即食(勿用鐵鍋煮酸梅湯)
生津止渴,健胃消食,清熱解暑,提神醒腦,瀉火除燥,解油膩