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帶皮五花肉切塊 冷凍 2 磅

肉香浓郁,卤肉饭、炒菜轻松做
$6.49/磅
新鮮度保障
週銷量 400+

產品詳情

産地:美國單位數量:2 磅

描述

商品特色:

精選優質豬肉,肥瘦相宜,肉質鮮嫩,口感醇厚,肉香濃鬱。加工切成肉丁,免切烹飪更快捷,讓您輕鬆變大廚。肉香四溢,炒菜提鮮佳品。做法多樣,鹵肉飯、炒菜輕鬆做。

儲存條件:冷凍保存

食譜推薦:紅燒肉

食材:帶皮五花肉500克,老抽30克,生抽15克,細砂糖40克,生薑6片,料酒40克,清水適量。

步驟:

  1. 熱鍋冷油,放入五花肉塊,用中小火慢慢將五花肉兩麵煎至微黃色,出香味。
  2. 將五花肉取出備用,鍋中留底油,加入砂糖,小火慢慢加熱至砂糖溶化,呈紅色。
  3. 加入生薑片翻煎出香味,然後將煎好的五花肉塊放入鍋中,加入老抽,生抽,料酒翻煎均勻。
  4. 倒入足夠的清水,大火燒開後撇去浮沫,改成小火慢慢燉煮。
  5. 燉至五花肉熟透,湯汁粘稠即可。


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