豬舌 冷凍生鮮 2.5lb

儲存條件:-18°C以下冷凍保存

商品介紹：

豬舌,因為它比較平滑、柔軟,而且沒有肥肉,所以很多人都比較喜歡吃豬舌頭,特別是一些喜歡喝酒的人,喜歡用豬舌頭和豬耳朵作為下酒菜。

推薦菜譜:鹽煮豬舌

主料：豬舌300克。

調料：大蔥5克、薑3克、白胡椒2克、胡椒2克、鹽3克。

做法:

1. 將豬舌入沸水鍋中煮至變色取出，衝冷後刮去白色白苔。

2. 豬舌、蔥節、薑塊放鍋內，加水適量，旺火煮沸，改用小火，除去表麵浮沫，加胡椒粒、料酒，繼續用小火煮至45分鍾左右，加入精鹽，至豬舌酥時即可出鍋，待冷後切片裝盆。