商品特征:
紅菜苔的營養價值也很高,含有豐富的維生素C和其他多種對身體有利的維生素,還含有多種礦物質,含有的膳食纖維促進人的消化。
儲存條件:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
推薦菜譜:清炒紅菜苔
主料:紫菜薹400克
輔料:辣椒(紅、尖)30克
調料:鹽5克,雞精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大蔥5克,薑3克
做法
1、將紅菜苔洗淨切段;紅辣椒切絲;蔥、薑切末;
2、沙鍋下植物油,放入薑末、蔥末炒香;
3、加入紅菜苔段、鹽翻炒,滴白醋、香油,放入雞精翻炒均勻即可。