產地:臺灣南投縣
採收:2024年春季
海拔:1300公尺~1800公尺
品種:清心
品鑑筆記:
乾茶葉均勻度適中,色澤黑中帶橙紅色,芽苞金黃,以玻璃杯觀茶湯,色澤橙紅明亮,香氣結合烤番薯蜜香與煙燻烤香,口感甘甜順滑。蓋碗沖泡,第三泡味道變淡,前兩泡香氣好,茶味濃。
沖泡小貼士:
建議使用有蓋的碗沖泡,將100°C沸水沿碗內壁緩緩倒入,立即倒出沖洗茶葉,再加水,約30秒後倒入公道杯,待茶水冷卻至適宜飲用溫度即可享用,茶葉可多次沖泡。
聲明
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