有機茶樹菇,菌類,是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的純天然食用菌,每100克茶樹菇中蛋白質含量高達18.3克,具有抗衰老、降低膽固醇和防癌抗癌的特殊作用。
- 茶樹菇作爲菌類食品的一種,很受人們的喜愛。無論男女都青睞有佳,民間稱之爲「神菇」。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜,都是個不錯的選擇。
食用方法
- 用清水快速將茶樹菇沖洗1次,入清水中浸泡35分鐘左右,烹調時將茶樹菇和浸泡水一併放入肉類湯中煲湯,也可炒燴、涼拌及涮食。
【保存方式】保存於常溫陰涼處
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