S&B FOODS INC. 於 1923 年製造出日本第一個咖喱粉,堪稱傑作,長期以來深受日本人的喜愛。S&B ORIENTAL CURRY POWDER 採用 S&B 的傳統和香料專業知識專門配製而成。 它是 S&B GOLDEN CURRY 風味的核心
原料:
小麥粉、植物油(棕櫚油、菜籽油)、鹽、咖喱粉、糖、味精、焦糖色素、胡椒、蘋果酸、辣椒、大蒜、鳥苷酸二鈉、肌苷酸二鈉、芹菜籽、芥末。
建議配料(12 份)
牛肉(或雞肉、羊肉、蝦):2 磅
洋蔥:2磅
胡蘿蔔:9盎司
土豆:10 盎司
*所有成分最好切碎。
食用油:2 湯匙 水:5 美杯(1200 毫升) S&B GOLDEN CURRY:1 盒
“對於半包烹飪(6 份):使用一半的原料和 2 3/4 杯(660 毫升)水。
路線
1. 將肉和蔬菜放入大煎鍋中,用中火炒約 1 分鐘。 5分鐘。
2.加水並煮沸。 減少熱量,蓋上鍋蓋,小火煮至原料變軟,大約 1 分鐘。 15 分鐘
3. 關火,將S&B GOLDEN CURRY切成小塊,放入煎鍋中,攪拌至咖喱完全融化。 煮約。 5分鐘,不斷攪拌。
4. 趁熱澆在米飯或麪條上。