芝麻菜又叫火箭生菜，具有很濃的芝麻香味，故名芝麻菜, 原生地于東亞與地中海。

芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來做成味道很濃的芥末。