鹽漬 Egopon Shio Ponzu Egoma 白醬油，配 Daidai 柑橘和 Egoma 籽

鹽漬 Egopon Shio Ponzu Egoma 白醬油 是一種獨特的無醬油醬油，將高湯的鮮味與Daidai 柑橘的清爽酸味以及Egoma (紫蘇) 籽的脆脆口感融爲一體。這款醬油由島根縣的一家特色食品製造商 O-san 開發，富含歐米伽-3 脂肪酸 (α-亞麻酸、EPA、DHA)，不僅味道鮮美，而且是健康的選擇。

主要特點和好處：

傳統醬油醋的清爽替代品

• 不含醬油：與傳統醬油醋不同，這種淺色醬油醋用鹽代替醬油，保留了菜餚的鮮豔色彩。
• 富含鮮味的湯底：由昆布海帶、鰹魚片、香菇和黑喉鱸魚的精緻混合而成，具有深厚、多層次的風味。
• 柑橘味 &堅果味：大橙汁和 Egoma 種子 的組合產生了平衡的酸度和微妙的脆度，增強了質地和口感。
• 不含防腐劑或人工香料：採用優質材料製成的完全天然的醬油。

多種烹飪應用

• 作爲調味品 - 非常適合沙拉和無油調味品。
• 用於海鮮菜餚 - 非常適合Katsuo no Tataki（烤鰹魚）和其他烤魚菜餚。
• 用於肉類和炒菜 - 爲烤肉、家禽和炒蔬菜增添清爽的味道。
• 用於意大利面和融合菜——爲意大利麪食增添淡淡的柑橘味。

優質原料，帶來正宗口味

• 大柚汁——一種芳香的日本柑橘，帶有明亮的天然酸度。
• 紫蘇籽——富含ω-3 脂肪酸的脆種子，可增加口感和健康益處。
• 海帶和乾香菇——天然鮮味增強劑，可增強風味深度。
• 鰹魚片和Nodoguro（黑喉海鱸）粉——優質海鮮原料，味道鮮美。

儲存說明：

• 開封前：存放在陰涼乾燥處，遠離陽光直射和高溫。
• 開封後：冷藏並儘快使用以保持最佳新鮮度和風味。

產品詳情：

• 口味：淡淡的柑橘味醬油和湯料
• 形態：液體
• 包裝類型：瓶裝
• 容量：6.8 液體盎司（200 毫升）
• 製造商：O-san
• 原產國：日本
• 過敏原：含有魚類
• 保質期：自生產之日起 365 天

爲什麼選擇 Salt Egopon Shio Ponzu Egoma White Ponzu？

這種色澤淺淡、富含鮮味的醬油是一種清爽且健康的醬油醬油替代品。它柑橘、高湯和江豚籽的微妙平衡使其成爲傳統日本料理和現代融合料理的多功能配料，可讓您增強風味而不會掩蓋菜餚的味道。