三白祖醋混合物 70 毫升

產地：羣馬縣生產者：有田屋
成分：醬油（包括大豆和小麥，國產）、釀造醋、味醂、糖、檸檬汁、昆布
素食、無乳製品
容量：70ml
保存方式：開封後冷藏
 

這款傳統日式料理採用羣馬縣自家 White In Takasaki Omotenashi Resort 的著名主廚 Kazuki Arai 的食譜精心製作而成，三杯醋的製作充分考慮了現代人的口味。三杯醋在日語中的意思是“三杯醋”，通常使用等量的醋、味醂和醬油製作而成。這種多功能醬汁將精心採購的原料（如鳥居食品公司從靜岡釀造的醋和天京酒造公司從愛知縣釀造的味醂）與有田屋自己釀造的天然醬油相結合，爲從芥末醬和沙拉到涮涮鍋和炒菜等各種菜餚增添了甜美可口的酸味。 

191 年來，有田屋一直在羣馬縣安中市的釀酒廠生產天然釀造醬油。有田屋堅持代代相傳的傳統方法，以釀造正宗、純正的醬油而自豪。近年來，該公司製作了特殊的醬汁、調味品，甚至還有用醬油調味的糖果。釀酒廠的咖啡角還提供季節性菜單，展示了醬油的多功能性。
 

建議用途：傳統上，這種醋混合物用於製作醋基菜餚，但它也非常適合沙拉、炒菜、肉類、魚類等！如果與芝麻油混合，它可以用作中式調料，與油炸菜餚完美搭配。您還可以將其與橄欖油或蛋黃醬混合，製成與番茄一起味道極佳的生牛肉醬。