這款麻糬的靈感源自新潟縣備受歡迎的笹糰子。
它以軟糯的白玉麻糬(米粉糰子)爲底,揉入艾草和竹葉粉,散發着淡淡的草本香氣,令人想起傳統的笹糰子。搭配細膩的紅豆沙,帶來一絲甜美的回味。您還可以將紅豆沙用熱水稀釋,做成一碗暖心的紅豆湯。這款麻糬由新潟縣的越後白玉製作,該公司專注於將傳統技藝與現代手法相結合,製作各種米制點心。
製作方法(一人份):
1. 將糰子放入耐熱容器中,加入120毫升水。
2.用微波爐以 500 瓦加熱 2 分鐘至 2 分 30 秒。
3. 將其放入冷水中稍微冷卻。
4. 將其放入碗中,並淋上附帶的豆沙。
注:本產品可常溫保存。