澎湖手工花枝蝦排
堅持純手工製作,嚴選最新鮮的食材,滿滿花枝肉搭配上新鮮蝦仁,超厚實,絕對真材實料澎湖手工花枝蝦排外皮酥脆、內餡鮮甜Q嫩的好口味,保證一吃就愛上,不添加任何防腐劑讓您吃的安心又開心!
料理建議:
1.油炸:
熱鍋後加入能淹過花枝蝦排的油量,待油溫已熱後再轉至中火,丟入花枝蝦排,煎或炸至兩麵金黃即可撈起切段享用。
2.氣炸鍋
a.花枝蝦排若不解凍.就請氣炸鍋165度.時間10分後,改175度8分就可完成.
b.花枝蝦排若解凍完成.就請器炸鍋170度預熱5分後放入花枝蝦排.10分鍾即可完成.1.以冷油小火即可開始油炸!無須退冰。
2.油炸時請用小火,炸熟時請先撈起,開大火讓油更熱後,再回炸逼油後再撈起,可讓外表更香酥喔!