【每日現採 -速搶】新鮮 薺菜 本地農場特供 1 磅

新鮮薺菜 大葉薺菜（板葉薺菜）

薺菜小百科：薺菜營養豐富，口味鮮美，深受各地人們的喜愛。它廣泛分部在世界各地，當然形態也略有不同。薺菜屬十字花科，有許多品種。中國江南常見的野生薺菜為散葉薺菜，葉細齒，它也被叫做百腳薺菜。還有一種大葉薺菜，也叫板葉薺菜，葉大而肥厚，淺綠色，抗旱耐熱，產量高，品質優良，經濟價值高，尤其適合加州的栽培環境，因此被引入種植。薺菜有白花薺菜和黃花薺菜，口味沒有太大區別。