Shiino Foods 勝夫清酒 280g 1 份

將珍貴的鰹魚胃和腸長時間醃製發酵而成的鹹味料理。椎野食品的“鰹魚酒糟 280g”是將珍貴的鰹魚部位長時間醃製發酵六個月至一年而成的傳統鹹味料理。一條鰹魚胃和腸僅能提取30至40克，其特點是發酵後的濃郁風味和濃郁口感，以及濃郁的口感。“酒糟”一詞源於它與酒搭配食用，堪稱絕妙美味，讓人“忍不住偷喝一杯”。它自古以來就深受酒鬼的喜愛，近年來，它作爲“鰹魚”被廣泛用於日式料理和西式料理，作爲主料、祕製配料和調味料。它可以作爲清酒小吃或米飯佐餐，也可以作爲意大利面、披薩、奶油奶酪或橄欖油的醬汁，或者代替醬油來進一步增強菜餚的風味和豐富度。口感溫和，易於食用，推薦給初次嘗試酒糟的人。

椎野食品 椎野食品 鰹魚酒糟 280g 產品規格