與豆腐搭配的海帶有“海中白菜”之稱，海帶含有豐富的鉀、碘等礦物質，同時還有岩藻多糖，豐富的膳食纖維還可以增加飽腹感。海帶作為一種海產品，含有大量的有機碘，可以促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌和葡萄糖在肝髒、肌肉組織中的代謝，從而起到降低血糖的作用

<p>與豆腐搭配的海帶有&ldquo;海中白菜&rdquo;之稱，海帶含有豐富的鉀、碘等礦物質，同時還有岩藻多糖，豐富的膳食纖維還可以增加飽腹感。<br />
海帶作為一種海產品，含有大量的有機碘，可以促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌和葡萄糖在肝髒、肌肉組織中的代謝，從而起到降低血糖的作用</p>

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