龍躉石斑鱼塊 冷凍 1.8-2.2 磅

龍躉石斑又名蛇鱈，是從阿拉斯加一直到墨西哥都有的一種極其兇猛的海魚。在餐飲界有這樣一個說法：如果你沒有品嘗過龍躉魚，你絕對算不上合格的老饕。據說，這種來自深海的名貴魚種，其肉質「比棉花還要綿軟細膩」。

 

龍躉魚肉口感猶於新生竹筍，有「魚筍」之稱。魚肉鮮嫩可口，鮮味十足，營養豐富，做法多樣。