精選新鮮黃喉,處理乾淨後急火快炒,搭配泡椒、姜蒜,鎖住食材的本味。黃喉爽脆彈牙,泡椒酸辣提鮮,鍋氣十足,麻辣過癮。入口一脆,鮮香直衝味蕾,越吃越上癮!
這道菜是川味江湖菜中的靈魂代表,既保留黃喉的經典脆感,又融合泡椒的鮮辣風味,是喜歡重口感和嚼勁食材的食客首選。