青椒土豆絲 1 份

清爽爽脆的土豆絲與青椒絲一同快炒，

簡單調味突出食材原香，

口感清新微辣，帶有鍋氣。

色香味俱全，開胃解膩，

是餐桌上不可或缺的經典配菜。

加熱建議：

微波爐：中火加熱1–2分鐘，避免過熱影響脆感

蒸鍋：隔水蒸3–5分鐘，保持水分與爽脆口感

平底鍋：中火快速翻炒，少加水防止過乾

推薦搭配：

搭配米飯或麪食皆宜，作爲配菜提升整餐層次

可與肉類主菜（如魚香肉絲、宮保雞丁）組合食用

清爽口味也適合配涼拌木耳、紫菜蛋花湯