Tay Do 蝦醬 檸檬草辣椒是一種美味而芳香的調味品,結合了發酵蝦的濃郁鮮味、檸檬草的清新味和紅辣椒的辣味。這種用途廣泛的醬料是許多東南亞菜餚的主要配料。
主要特點:
- 口味:鮮蝦、柑橘香茅和紅辣椒的辣味的均衡混合。
- 質地:光滑略粗糙,帶有明顯的辣椒和香茅斑點。
- 成分:發酵蝦、香茅、紅辣椒、鹽和天然調味料。
- 包裝:通常裝在罐子裏,方便舀取並保持新鮮。
烹飪用途:
- 炒菜:爲蔬菜、海鮮或肉類炒菜增添深度。
- 蘸醬:與酸橙汁和糖混合,可獲得辛辣、酸味蘸料。
- 增味劑:攪拌入湯、咖喱或麪條中,增添一層額外的風味。
泰都蝦醬配檸檬草和紅辣椒完美結合了熱量、酸味和鹹味,是家庭廚師和美食愛好者的最愛。
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