县:岩手
制作人:八木泽书店
成分:酱油(产自岩手县)、未精制蔗糖(产自鹿儿岛县)、本味醂(产自岐阜县的真味醂)(包括大豆和小麦)
纯素食,不含乳制品
尺寸:200 毫升
储存:开封后请冷藏。
照烧酱是一种典型的甜味和咸味日本酱料,在日本的许多菜肴中都能找到,例如 tsukune(日本鸡肉丸子)、照烧鸡翅、照烧烤鲑鱼等。
这种美味的照烧酱将提升您的
我们的生产商八木泽商店位于岩手县,这是日本本州主岛东北海岸的一个大县,该地区在 2011 年东北地震和海啸中遭到严重破坏。地震一瞬间,八木泽商店的两家工厂被彻底摧毁,最后只剩下两辆卡车。怀着重振生计的坚定决心,公司重建了,现在可以继续生产自制产品。
建议用途:这种照烧酱用途极其广泛,可用作肉类或鱼类的腌料或釉料,也可用作排骨上的烧烤酱,也可用作炒菜,也可用作年糕的釉料,类似于御手洗团子。 尝试在我们的Oyakodon(鸡肉和鸡蛋碗)食谱代替酱油、糖和味醂,或使用任何手头上的食材来制作您自己的自制丼(米饭碗)。还可用于传统日本料理,如煮物(炖蔬菜和海鲜)、角煮(红烧肉)、金平牛蒡(红烧胡萝卜和牛蒡),或作为酱油、糖和味醂的替代品。