三蟹 魚露
魚露,又稱魚醬油,是一種廣東,福建等地常見的調味品,能夠延續至今,與其獨特的風味密不可分,主要包括鮮味和鹹味;是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品,是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有鹹味和鮮味。
配料表:
魚汁,鹽,水,糖,植物蛋白質。
儲存條件:
置於陰涼干燥處,避免陽光直射。
保質期:
見瓶身