筆架山 老潼關千層餅 550 克

老潼關千層餅，外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，皮酥裏嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳。這款獨特的餅乾以其製作方法脫穎而出：精製麵粉加溫水、堿麵和豬油混合攪拌，形成均勻的麵團。隨後，將麵團搓成條狀，然後卷成餅狀。在獨特的烤爐內進行烤製，直至餅的表麵呈現均勻的金黃色。

老潼關千層餅切開後，皮脆內熱，脆皮層層疊疊，內部則彌漫著濃鬱的麵香味。不論單獨食用還是搭配其他食材，都散發著誘人的美味。與傳統的白吉饃相比，老潼關千層餅更為獨特，口感更為酥脆，熱乎的口感令人回味無窮。因其出色的品質，老潼關千層餅成為了製作老潼關肉夾饃的必備配料。將千層餅與鹵肉相融合，口感更加豐富。

憑借其千層疊疊的外觀，金黃酥脆的外皮，老潼關千層餅是陝西特色美食的代表之一。嚐試過的食客，都對這款美味的傳統食品讚不絕口，為其獨特風味和口感所傾倒。