使用日本國產小麥粉
使用沖繩鹽
不使用鹼水
非油炸麪條(約60小時熟成)
不使用化學調味料
不使用合成色素
不使用合成防腐劑
【內容量】118g(面80g,湯料38g)
【保質期】常溫300天
【原材料】
麪條〔小麥粉(日本國產小麥)、小麥蛋白、食鹽/燒成鈣、未燒成鈣〕
調味包〔醬油、雞肉精、食鹽、菜籽油、魚醬(海鮮)、糖、豬油、昆布精、蒜泥、芝麻油〕
(含小麥、大豆、雞肉、豬肉、魚醬(海鮮))
面與匠
我們爲大家的健康着想,完全不使用添加劑、着色劑和化學調味料,精心製作的健康產品。
【對麪條的講究】
自大正7年創立以來,採用傳統制作方法(將生面切割後,像做素面一樣進行晾乾)製作麪條。
這種晾乾時的麪條形狀被註冊爲“鳥志商店獨創的鳥志掛法”設計專利。
原料選用優質小麥粉、食鹽和當地福岡·浮羽地區美味的地下水。
這些原料經過工匠根據麪條形狀和天氣變化調整溫溼度,經過3天(約60小時)慢慢熟成乾燥。
這樣熟成的麪條在檢查乾燥程度時,小心地從晾架上取下,最終製成具有小麥本香、鮮美和彈性的麪條。
【對湯料的講究】
採用非轉基因大豆爲原料,基於天然本釀造醬油製作,味道清新不膩。
※圖片僅供參考,實際產品不含配料。
※ 根據庫存情況以及廠商生產情況的調整,部分產品會存在臨時無法交付的問題,在此情況下本店將會爲顧客把商品替換爲等價或者高於原訂單產品價值的商品,可能無法及時做到事前通知,還望理解。