純素精進料理禪宗護理套餐 0.1 克

勝人純素高湯（無味精）
產地：廣島縣
生產地：丸島
配料：食鹽、砂糖（甜菜）、昆布（北海道產）、香菇（國產）、幹蘿蔔（國產）
規格：60g（12包 x 5g）

日式高湯是一種鮮味十足的湯底，在日本料理中用於各種場合，提升菜餚的鮮味。這些 Shōjin Dashi 包可以讓您方便地製作由 konbu（厚實的可食用海帶）、shiitake 蘑菇和 daikon（日本蘿蔔）製成的純素高湯。

豆皮
產地：京都
生產商：山城屋
配料：大豆（來自日本， 豆腐皮
尺寸：3 張（23 釐米 x 14 釐米 x 1.5 釐米）

腐竹與豆腐類似，但具有獨特的奶油質地和柔滑的黃油味。它是通過撇去豆漿表層而製成的，可以加入湯中享用，也可以代替意大利面或製作春捲。

高野豆腐（凍幹豆腐）
產地：長野縣
生產商：常盤冷凍食品
配料：非轉基因大豆（來自長野縣），豆腐凝固劑，小蘇打
規格：62g （4塊） 

高野豆腐（凍幹豆腐）味道清淡，口感獨特，鬆軟可口。放入高湯中煮熟後，豆腐會吸收湯汁，入口即化，口感酥脆。溫熱食用非常美味，但冷食或室溫食用也可。

油炸麩
縣：宮城縣
生產商：山形屋商店
配料：小麥粉、麪筋、植物油（大豆油）
規格：40g

麩（小麥麪筋）是一種類似幹麪包的耐嚼物質，是純素食者的蛋白質來源。它本身味道不濃，但能吸收所搭配醬汁和調味料的味道，可用於湯、咖喱、炒菜、麪條等菜餚。

葛根面
產地：京都
製造商：山城屋
配料：馬鈴薯澱粉（北海道產馬鈴薯）、葛根（國產）
尺寸： 90克

葛根面是一種用途廣泛的透明麪條，由葛根製成，質地柔軟滑溜。這些麪條可以淋上簡單的糖漿，做成清爽的傳統日式甜點，或者添加到湯或火鍋中。

HISHIO MOROMI（發酵醬）
縣：岡山
生產商：河野醋味噌製造廠
配料：大麥，醬油（小麥，大豆，鹽），茄子，蘿蔔
大小：100g

Hishio，一種深色棕色、美味的發酵醬，主要由大豆和鹽製成，是味噌和醬油的前身。這種區域性品種由大麥製成，包括茄子、蘿蔔和在雪松桶中陳化兩年的天然醬油。由此產生的美味濃郁的醬料爲生蔬菜增添了鮮味，可以塗抹在米飯上，也可以加入炒菜和調味料中。

幹木耳
縣：高知
生產商：仁澱川木耳
成分：木耳
大小：10g

木耳具有溫和的泥土的芬芳和獨特的堅實、鬆脆的質地。 這些乾燥的木薯是在四國島的原始和大部分未開發的山區收穫的， 可以&bsp;簡單地將它們浸入醬油或切成片放入炒菜、湯或沙拉中即可享受自然的美味。