我们的纯铁锅内附有说明书,请参考说明书开锅。我们还配赠304不锈钢锅铲三件套哦,数量有限。晒单还有机会赢取免单活动,时间:9.30-10.30。感谢您的参与。
作为全国首家制作铁锅的工厂,我们给新手们指导一下刚开始使用会有粘锅的情况,建议按照以下步骤:
第一步:因为我们的锅具是无涂层的,刚开始使用的不粘的效果可能是没涂层锅的明显,但是无涂层的锅具是随着您使用时间越长,锅壁吸收了油脂越来越光滑,不粘效果越好,这点您是完全放心的哈,您的锅面也是比较干的,您重新开下锅,开锅后油不要倒掉,放在锅里面就可以,盖上盖子,放置到明天再清洗使用,效果会明显很多的哦
第二步:因为火候导致的粘锅(油烟一定要小)
因为我们的锅具是比一般的锅导热要快很多,所以中小火就可以有大火的一个效果,这样油烟会非常小,不粘的效果也是会很好,您可以再继续调中小火,效果也会慢明显的呢。
第三步:各方面都正常操作出现的粘锅(尽量不用使用洗洁精)
一般是不建议用洗洁精清洗和钢丝球洗锅。因为洗洁精的破坏力很强,洗洁精清洗会渗透到锅体会溶解油层,这样您前面辛苦开养锅养护的油层就给分解掉了呢。平常使用,可以搭配小苏打或者碱粉进行清洗,清洁效果也是很好。
最后您使用完用抹布热水清洗锅,然后放在炉灶上小火烘干水分,用厨房纸或者刷子抹上薄薄一层油养护即可,不粘效果会非常明显的哦。
1.灵感来源黑珍珠般优雅大气
2.结合芯铁复合工艺
3.解决铁锅生锈,笨重问题,不易焦糊
4.提升铁锅适用体验
5.提升耐磨性,使用高温技术,高温熔炼
6.防锈铁锅工艺
7.0涂层,不焦糊,烧油少
8.透明茶色锅盖
9.锅体加大加深
开锅:
1 洗涤精彻底清洁锅,冲洗干净2 低温烧干锅内水分3 在锅内均匀涂抹油约5min ,中火小火交替。(可以用植物油,我是用纱布均匀的涂抹猪油,每次涂一点就行,图2)4 冷却 至少4小时5 厨房纸擦干锅内残留油,下次水冲一下就可以直接使用了。
铁锅注意事项:
1.铁锅的使用时要注意热锅冷油。将铁锅加热,就是保证食物在一接触锅底的时候,就能熟成,以防止粘底,其次冷油也更健康。
2.洗锅时,尽量不要用洗洁精,可以温水或者冷水洗锅,千万不要在热锅里倒入冷水!强烈的热胀冷缩会影响到铁锅表面的保护层。
3.每次洗锅后,小火烧干水分,早期要涂油,也进一步完善表面形成的保护层。 这样铁锅会越来越好用,不粘的效果会更明显,也不容易生锈。用久了,会自带不沾效果, 还锅气十足。
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