【爆炒铁锅】王源吉 中餐炒菜铁锅 无涂层炒锅 中式熟铁锅 2-4人餐 不挑炉灶 30cm 1 个

*采用高纯精铁，高温冶炼，锅体耐磨耐用

*特有窒化工艺，表面光滑，不易生锈

*无涂层铁锅，不惧高温，守护全家健康

*轻量化设计，单手轻松提起，畅快掂锅

*锅体轻薄，导热快，适合爆炒，一锅多用

开锅方法

1.用海绵加入洗洁精清洗，然后擦干水分。

2.用中小火加热，2-3分钟关火。

3.倒入食用油，让油覆盖锅的内壁。

4.最小火加热5分钟，把油倒出来。

5.让铁锅自然冷却，为了便于形成油膜，用厨房用纸将锅内壁擦拭一遍。

养锅秘诀

1.烹饪前用中小火加热铁锅。

2.倒入食用油，让油涂满锅内壁。

3.出油烟后立即关火，把油倒出后即可烹饪。

4.烹饪完毕后在铁锅还温热时，使用刷子或抹布，用热水清洗。

5.用小火将水分烘干。

6.铁锅彻底冷却后，用厨房用纸把锅内壁全涂一层油。

日常注意事项

1.前期使用建议多放些食用油充分润锅。窒氮锅的材质是高纯精铁，热效率高，导热迅速。日常烹饪时注意火候，以防焦糊。

2.前期使用中，窒氮锅表层会出现深浅不一的颜色变化，均属于正常现象。阶段性使用后会整体变黑，请放心使用。

3.清洗结束后小火烘干内壁水分，冷却后，用厨房用纸蘸取少许植物油涂抹内壁实现养锅提升物理不粘的效果，越用越好用。

4.窒氮锅主要用于爆炒，熬制汤汁建议使用汤锅，专锅专用。