薄切和牛涮肉片 冷凍

商品介紹：

精選優質牛肉，肥瘦均勻，肉質鮮嫩飽滿。整肉原切，紋理清晰。涮燙後口感順滑，汁水四溢，讓你感受到滿嘴的幸福和滿足感。無論涮食，炒食口感一樣豐富美味。是一款日常必備食材。

儲存條件:-18°C以下冷凍保存。

 

推薦菜譜:壽喜燒

材料：薄片牛肉600克，蔥4根，春菊300克，大白菜1/2棵，金針菇1把，生香菇8朵，藥翦絲1包，烤豆腐4塊，葛粉1把，牛蒡絲1把，洋蔥絲1/4個，奶油適量。

湯底：昆布柴魚高湯1/2杯,甜料酒、濃口醬油各1/2杯，砂糖2大匙，酒少許 

做法：

1.春菊、大白菜洗淨，切成適當大小。蔥切段。菇類洗淨。藥翦絲用滾水氽燙片刻撈出。葛粉絲泡水軟化。

2.平鐵鍋燒熱後轉小火，塗上奶油，放入牛蒡絲、洋蔥絲、蔥段拌炒片刻。

3.加入湯底材料，再放入其他材料燒煮至熟，即可撈起蘸全蛋汁食用。