"ไข่มุกบัวหิมะ" คือไข่มุกที่ทำจากบัวหิมะ โดยปกติจะเป็นเม็ดกลมขนาดเล็ก มีรสหวานอ่อน ๆ และเนื้อสัมผัสกรอบ สามารถเติมลงในชานมหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้โดยตรง เพิ่มความกรุบกรอบและรสสัมผัสที่หลากหลายให้กับเครื่องดื่ม ด้วยความหวานตามธรรมชาติและความกรอบสดชื่น ไข่มุกบัวหิมะจึงเป็นที่นิยมและเหมาะสำหรับจับคู่กับชานม ชาผลไม้ และเครื่องดื่มอัดลม มอบความแปลกใหม่ให้กับเครื่องดื่มนวัตกรรม