黑蒜：Apexy 黑蒜是一種美味的超級美食。黑蒜以新鮮生蒜 (Allium sativum) 爲原料，經過發酵過程，使大蒜呈現出獨特的黑色，口感更甜，質地柔軟耐嚼。我們的整顆黑蒜去皮後即可食用，是一道美味小吃，也是您最愛菜餚的健康搭配。
多功能配料：甜味和鹹味的融合！黑蒜具有棗子般的甜味，並帶有濃郁的大蒜味，增加了風味的深度，可與多種食物完美搭配。您可在沙拉、調味汁、醃料、醬汁、塗抹醬、麪包、披薩等食物中享用黑蒜。
對您更有益：大蒜發酵時，使生蒜具有刺鼻氣味的化合物大蒜素會轉化爲有益化合物。在您的飲食中添加這種營養豐富的黑蒜具有潛在的健康益處。
發酵過程：精心採摘相同大小，並在受控的高溫、高溼度條件下發酵數週。 Apexy 黑蒜球莖在發酵室中以 140 至 170°F 的溫度保存 90 天，並自然陳化額外 30 天，從而產生溫和的味道和柔軟、糯性的質地。
天然種植和清真認證：簡直是最好的！與其他黑蒜產品不同，我們的發酵蒜瓣 100% 天然種植，不含化學物質，整顆包裝不含添加劑，並經過清真認證。每個人都可以享受 Apexy Black Garlic 的美味和健康益處。

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