YABA 格林蘭頂級野生鱈魚排 400 克

看評論買來試一個炸的一個煎的都好嫩

魚很鮮，沒有半點腥味。皮處理的很乾淨，可以吃。我喜歡用蒸的，非常好吃又健康！我們兩人分吃一塊剛剛好。

魚香肥很肥美肉彈牙，放了在雪櫃幾天都要會腥。已多次回購，每包都有一片是肚子位置，但不是腥和苦。記得用紙印乾才能煎得香，下面那個日式蝦白汁烏冬。配蟹味菇一絕。

之前都買比目魚，這吃起來有點類似，價格便宜些，煎和蒸都嫩。

拿來做清蒸鱈魚，肉質還不錯，另一塊打算香煎☺

味道有點腥，拿一片做了香煎鱈魚，肉質是可以，下次換煮另一個方式，壓壓腥味，應該還是可以的。