產自內蒙古 綠豆含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等,可以增進食慾,補充營養,增強體力。中醫認爲,綠豆性寒,具有清熱解毒,利尿消腫,解毒的功效,可以生津止渴,降暑期煩熱,緩解咽乾、口乾等上火的症狀。還可以補充鉀元素,調節體內鉀鈉平衡。吃綠豆還可以降血脂、降膽固醇,保護心血管健康。此外,吃綠豆還可以滋潤肌膚,增強皮膚彈性,美容養顏。