雲南乾菌全家福十種菌 410 克

以下是雲南菌子乾貨中羊肚菌、紅菇等十種菌子的介紹：

羊肚菌

• 外觀特徵：菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，顏色有淺褐色、深褐色等。

• 口感風味：菌肉細嫩，有獨特的香氣，味道鮮美。

• 營養價值：富含多種氨基酸、維生素和礦物質，是食藥兼用菌。

紅菇

• 外觀特徵：菌蓋呈紅色，顏色鮮豔，菌褶較厚。

• 口感風味：味道鮮美，煲湯時能使湯汁呈現出獨特的紅色。

• 營養價值：含有多種氨基酸、礦物質和多糖等營養成分。

牛肝菌

• 外觀特徵：種類多樣，如黑牛肝菌顏色較深，黃牛肝菌呈黃色，菌蓋厚實，菌柄粗壯。

• 口感風味：菌肉厚而細軟，味道鮮美，炒熟後口感爽滑。

• 營養價值：富含蛋白質、碳水化合物、維生素等。

姬松茸

• 外觀特徵：菌蓋呈半球形，逐漸平展，顏色從淺褐色到深褐色，有纖維狀鱗片。

• 口感風味：口感脆嫩，有淡淡的杏仁香味。

• 營養價值：含有豐富的蛋白質、多糖、維生素和礦物質，具有一定的保健作用。

雪山松茸

• 外觀特徵：與普通松茸相似，但生長在高海拔的雪山地區，菌蓋褐色，菌柄白色。

• 口感風味：有濃郁的香氣，菌肉肥厚，口感鮮美。

• 營養價值：富含多種營養成分，如松茸多糖、松茸醇等，有較高的滋補價值。

蟲草花

• 外觀特徵：呈金黃色，形似金針菇，是一種人工培育的菌類。

• 口感風味：口感鮮嫩，有獨特的鮮味。

• 營養價值：含有蟲草素、蟲草酸等營養成分，有一定的滋補功效。

雞油菌

• 外觀特徵：顏色呈杏黃色，菌蓋呈喇叭狀，邊緣波狀。

• 口感風味：帶有水果香味，菌肉較厚，味道鮮美。

• 營養價值：富含蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質。

鹿茸菇

• 外觀特徵：菌蓋扁半球形至近平展，表面光滑，顏色從淺黃至深褐色。

• 口感風味：口感脆嫩，味道鮮美，有一定的嚼勁。

• 營養價值：含有多種氨基酸、維生素和礦物質，營養豐富。

竹蓀

• 外觀特徵：有白色網狀菌裙，菌蓋呈鐘形，菌柄呈圓柱狀，顏色潔白。

• 口感風味：口感脆嫩爽口，味道鮮美，有獨特的香氣。

• 營養價值：富含多種氨基酸、維生素和膳食纖維，具有一定的保健作用。

黑皮雞樅菌

• 外觀特徵：菌蓋呈黑色，菌柄白色，菌肉厚實。

• 口感風味：味道鮮甜香脆，口感細嫩。

• 營養價值：含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分。