双立人 四星系列 6 英寸中式砍骨刀 1 份

这款6英寸的切肉刀具有矩形刀刃，可用于分解大块的肉和切割骨头。

四星刀具由专有的特殊配方钢制成，经过近300年的完善。结合ZWILLING的独特冰硬化技术，这些FRIODUR刀片更硬、更锋利，不会染色或崩裂，并且保持锋利时间更长。SIGMAFORGE刀具由一整块钢材精密锻造而成，刀片异常坚固、平衡且灵活。

特点包括：

- 采用特殊配方高碳不锈钢制成
- SIGMAFORGE - 一体锻造刀具
- 冰硬化FRIODUR刀片保持更长的锋利度
- 精密打磨的刀刃和激光控制的刃口，锋利度出众
- 符合人体工程学的聚丙烯手柄
- 57洛氏硬度 = 优秀的刃口保持性
- 可用洗碗机清洗，建议手洗
- 德国制造

### 产品信息

- **原产国**: 德国
- **材料**: 特殊配方钢
- **手柄类型**: 隐藏式刀柄
- **刀刃类型**: 精细刃
- **刃口处理**: V形刃
- **制造方法**: 锻造
- **刀片硬度**: 55-58 HRC
- **手柄颜色**: 哑光黑色
- **手柄材料**: 塑料

### 尺寸

- **净重**: 0.88 磅
- **产品长度**: 11.02 英寸
- **产品宽度**: 0.94 英寸
- **产品高度**: 2.95 英寸
- **刀片长度**: 5.91 英寸
- **手柄长度**: 5.31 英寸
- **手柄宽度**: 0.94 英寸
- **刀片宽度**: 0.16 英寸
- **刀片厚度**: 0.16 英寸