正山堂 源起1568｜非烟熏正山小种｜特级桐木关红茶｜泡袋试饮装 5 克

1568无烟熏正山小种是从武夷山国家级自然保护区800米中采摘的，采用正山小种红茶的传统工艺制成（但无烟熏）。1568的干茶紧结乌润；冲泡后，茶汤呈橙黄色。味道醇厚甘甜，有桂圆干香。

试饮装：5 克
等级：特级
类型：红茶
采摘标准：1芽2叶
产地：武夷山桐木关
干茶：乌润紧结
茶汤：橙黄透亮
香气：果香明显，似桂圆干香
滋味：醇厚甜美。
叶底：明亮舒展、呈古铜色。
贮藏方法：密封放置于常温、阴凉、干燥、无异味、避光处。
 

如何冲泡？
建议使用盖碗进行冲泡。
1. 温杯后加入5g茶叶，闻茶香
2.加入95℃左右纯净水冲泡
3.1-4道快冲快出，不浸泡。5-7道浸泡5-10s，7-10道15s左右。冲泡次数越多，浸泡时间就越长，才能保证茶汤滋味稳定。

为什么叫1568？
公元1568年，崇安县桐木关。
由于士兵闯入茶厂，茶叶发酵过度，江氏祖先采取补救措施，干燥时用松木熏制，茶汤呈红色，且散发出纯天然的松烟香和桂圆味。这是世界上第一款红茶，叫做：正山小种。
这款红茶我们以正山小种的传统工艺制作，但没有烟熏味，为了纪念这个日子，以此命名为：1568.
1568的滋味与1604很相似，它们都是无烟熏的传统正山小种。1568以一芽二叶制作，香气更高。1604以一芽一叶制作，茶汤更醇。