蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦。 蝦滑的做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。
Icook蝦滑,鮮香滑嫩,肉質細膩,入口爽滑,蝦味十足。
蝦肉飽滿緊實,咬一口Q彈,營養美味,老少皆宜
做法多樣,適合煎,炸,煮湯火鍋甚至做餡料都可以!
配料表:
蝦肉(南美白蝦),水,馬鈴薯澱粉,白砂糖,食用鹽,葡萄糖,蛋清粉,味精,三聚磷酸鈉,焦磷酸鈉,六偏磷酸鈉
烹飪方式:
1.自然解凍至5-8℃,均勻攪拌
2.可直接適用於火鍋,炸,炒或蒸
儲存條件:保持在0℃以下冷凍保存