ICOOK黑魚片,一份足足有250g
甄選個大勁足的鮮活大黑魚
魚肉白嫩瑩潤,魚皮緊致Q彈
無論是做酸菜魚、水煮魚
還是爆炒、火鍋、煲湯、煮粥
都帶給味蕾滿滿的驚喜
黑魚骨刺少,含肉率高,而且營養豐富
免去了去骨去皮的煩惱
鍋燒熱倒入3-4湯匙油,小火煸香一小碗蔥薑蒜末
放入2-3湯匙豆瓣醬、1湯匙剁椒,熬出紅油
放入切好的雪菜絲翻炒出香味
倒入一大碗開水,再加2湯匙生抽和料酒
加蓋子燒沸騰,最後放入現成的魚片
隻需幾分鍾,就能享用到超級好味的酸菜魚料理
如果時間稍稍寬裕
丟進木耳,豆芽,萵筍,豆腐,青菜,那更是大餐既視感
還可以烹煮一鍋鮮美的黑魚火鍋,水煮魚,酸菜魚,生滾魚片粥哦
做法多樣!