新鮮蠶豆來啦

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[桃花流水鱖魚肥]

[蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時]

[爛烝香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑]

雨季終於過去，方能體現春天真正的柔美

萬物生長，到處一片嫩綠鵝黃，繁花似錦

然而比美景更讓人期待的

莫過於珍貴的、盼了一年纔來的

限時限量的新鮮應季食材的到來

爲您獻上江南的美味——新鮮蠶豆

清爽、酥嫩、粉糯，清香撲鼻，顏色喜人，

簡單炒一炒就能獲得一大碗新鮮健康的味道！

Weee！特供——新鮮蠶豆

每一顆都好好的包裹在青綠豆莢裏，帶着最原始的新鮮，

再由Weee！把這份春意仔細打包，直送你家，聽起來怎麼樣？

蠶豆剝好，洗淨瀝乾備用

鍋內燒熱放豬油熔化，爆香姜蔥蒜

倒入蠶豆，翻炒均勻，稍微加點水，悶一會

等到蠶豆變色，並且蠶豆皮從中間裂開了就可以了

加少量鹽，味精，孜然粉。出鍋啦

將蠶豆剝出洗淨後放入鍋內，加兩碗水漫過蠶豆

加入花椒、大料和鹽適量

所有調料放好後蓋上鍋蓋煮至蠶豆變軟

不揭開蓋子燜一會讓蠶豆更好的入味

快來，抓住這提前來爲你而來的美味！

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