美味豆腐,节日添福丨网红神仙豆腐料理
谁说节日一定要大鱼大肉,
这些美味健康的快手豆腐料理赶快安排起来吧!
这些美味健康的快手豆腐料理赶快安排起来吧!
作为最常见的豆制品,豆腐营养丰富
是蛋白质和钙质的zui佳来源之一
受到健身人士们的大大喜爱
富含氨基酸和镁、锌、磷等矿物质元素
以及不饱和脂肪酸,极易消化无负担
煎炒烹炸怎么做都好味 懒得加工还能直接生吃!
是蛋白质和钙质的zui佳来源之一
受到健身人士们的大大喜爱
富含氨基酸和镁、锌、磷等矿物质元素
以及不饱和脂肪酸,极易消化无负担
煎炒烹炸怎么做都好味 懒得加工还能直接生吃!
经典麻婆豆腐
做法:
1. 将豆腐切块,煲热后待用;
2. 姜蓉、蒜蓉下锅,放入猪绞翻炒至熟;
3. 加入蚝油&辣豆瓣酱炒匀,再加入水;
4. 加入豆腐小火煮至入味,勾芡后调入芝麻油;
5. 最后撒上葱花就完成啦!
1. 将豆腐切块,煲热后待用;
2. 姜蓉、蒜蓉下锅,放入猪绞翻炒至熟;
3. 加入蚝油&辣豆瓣酱炒匀,再加入水;
4. 加入豆腐小火煮至入味,勾芡后调入芝麻油;
5. 最后撒上葱花就完成啦!
李锦记麻婆豆腐酱
甄选优质调料与传统秘制酱料混合调制而成,色泽红亮,鲜香可口,操作便捷。
李锦记方便酱料包系列,方便、省时、美味,多款选择,让你煮出多样菜式。
用一包李锦记麻婆豆腐酱配一盒豆腐,轻松煮出美味麻婆豆腐。
李锦记方便酱料包系列,方便、省时、美味,多款选择,让你煮出多样菜式。
用一包李锦记麻婆豆腐酱配一盒豆腐,轻松煮出美味麻婆豆腐。
菌菇豆腐汤
今天来喝鲜美的菌菇豆腐汤🥣,
冬天来上一碗热乎乎的豆腐汤真的太舒适了!
做法:
1.蒜末炒香后倒入海鲜菇、香菇、火腿先翻炒一会儿
2.倒入清水煮开后加入豆腐和鸡蛋液,先煮一分钟
3.接着加点盐、生抽、胡椒粉调味,最后撒点葱花即可
冬天来上一碗热乎乎的豆腐汤真的太舒适了!
做法:
1.蒜末炒香后倒入海鲜菇、香菇、火腿先翻炒一会儿
2.倒入清水煮开后加入豆腐和鸡蛋液,先煮一分钟
3.接着加点盐、生抽、胡椒粉调味,最后撒点葱花即可
山水 嫩豆腐
甄选优质大豆,采用传统工艺,匠心制作而成。
豆腐洁白明亮、软嫩,豆香四溢。
不含防腐剂。凉拌,煮汤,蒸等均可,做法多样。
豆腐洁白明亮、软嫩,豆香四溢。
不含防腐剂。凉拌,煮汤,蒸等均可,做法多样。
肉酿豆腐
裹满酱汁肉酿豆腐,
每一口都是幸福的味道!
做法:
1.猪肉剁碎,加1勺葱姜水,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻油,小勺盐,1勺玉米淀粉,1撮紫苏叶碎,抓拌均匀备用。
2.调料汁:1勺生抽,1勺蚝油,小勺胡椒粉,1勺生粉,小勺盐,小半碗清水搅拌均匀备用。
3.豆腐切块,中间挖个小洞,将肉沫填入豆腐,锅中倒入适量油,下入豆腐中小火煎至两面金黄,再倒入酱汁,中火焖煮3分钟,收汁撒上葱花即可~
每一口都是幸福的味道!
做法:
1.猪肉剁碎,加1勺葱姜水,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻油,小勺盐,1勺玉米淀粉,1撮紫苏叶碎,抓拌均匀备用。
2.调料汁:1勺生抽,1勺蚝油,小勺胡椒粉,1勺生粉,小勺盐,小半碗清水搅拌均匀备用。
3.豆腐切块,中间挖个小洞,将肉沫填入豆腐,锅中倒入适量油,下入豆腐中小火煎至两面金黄,再倒入酱汁,中火焖煮3分钟,收汁撒上葱花即可~
严选极上黑豚猪绞肉
甄选优质猪肉为原料,不含任何人工添加原料。
无激素、无抗生素、无瘦肉精。
鲜美柔软,肉质多汁且富有弹性。
炒菜,做饺子馄饨肉馅等均可,做法丰富多样。
无激素、无抗生素、无瘦肉精。
鲜美柔软,肉质多汁且富有弹性。
炒菜,做饺子馄饨肉馅等均可,做法丰富多样。
鸡蛋抱豆腐
鸡蛋抱豆腐,这个做法绝了,
酱汁浓稠豆腐入口即化,超级下饭!
做法:
1.酱汁:1勺生抽1勺蚝油1小勺盐少许白糖少量水,拌匀备用
2.豆腐切块,淋上鸡蛋液,油热下锅翻炒成块出锅备用
3.油热放入蒜泥、小米辣、豆瓣酱炒香后放入豆腐鸡蛋,淋上调好的酱汁,倒入半碗水淀粉收汁,撒上葱花即可~
酱汁浓稠豆腐入口即化,超级下饭!
做法:
1.酱汁:1勺生抽1勺蚝油1小勺盐少许白糖少量水,拌匀备用
2.豆腐切块,淋上鸡蛋液,油热下锅翻炒成块出锅备用
3.油热放入蒜泥、小米辣、豆瓣酱炒香后放入豆腐鸡蛋,淋上调好的酱汁,倒入半碗水淀粉收汁,撒上葱花即可~
照烧豆腐
做法:
1.豆腐洗干净,切成小条,包上一层海苔。豆腐四周均匀的蘸上一层玉米淀粉锅中倒少量油,小火把豆腐煎到四面金黄
2.照烧酱汁:碗中加入一勺生抽、半勺蚝油、一勺料酒、半勺蜂蜜、100 ml 水搅拌均
3.倒入调好照烧汁,摇晃均匀,盖上锅盖小火焖煮5-10分钟。开盖大火收汁,撒上白芝麻就可以啦~
1.豆腐洗干净,切成小条,包上一层海苔。豆腐四周均匀的蘸上一层玉米淀粉锅中倒少量油,小火把豆腐煎到四面金黄
2.照烧酱汁:碗中加入一勺生抽、半勺蚝油、一勺料酒、半勺蜂蜜、100 ml 水搅拌均
3.倒入调好照烧汁,摇晃均匀,盖上锅盖小火焖煮5-10分钟。开盖大火收汁,撒上白芝麻就可以啦~
糖醋脆皮豆腐
煎的脆脆的豆腐裹满了浓郁的酸甜酱汁,
酸酸甜甜,外脆里嫩,
一口一个好吃到停不下来!
做法:
1.糖醋脆皮豆腐糖醋汁:1勺生抽、2勺白糖、2勺白醋、3勺番茄酱、5勺清水、半勺淀粉拌匀备用
2.豆腐切成方块均匀裹上淀粉,油热放入豆腐煎至四面金黄
3.捞出倒入酱汁煮至浓稠,放入豆腐均匀裹上酱汁即可
酸酸甜甜,外脆里嫩,
一口一个好吃到停不下来!
做法:
1.糖醋脆皮豆腐糖醋汁:1勺生抽、2勺白糖、2勺白醋、3勺番茄酱、5勺清水、半勺淀粉拌匀备用
2.豆腐切成方块均匀裹上淀粉,油热放入豆腐煎至四面金黄
3.捞出倒入酱汁煮至浓稠,放入豆腐均匀裹上酱汁即可
✨甜味 豆花&豆浆系列
豆花&豆浆跟很多美食一样,也有咸口和甜口的不同吃法
天气现在逐渐转凉
来碗热呼呼的豆花还是豆浆
再适合不过啦
天气现在逐渐转凉
来碗热呼呼的豆花还是豆浆
再适合不过啦
