Name: 冷凍木耳菇
Uploaded: 2024-12-14T13:12:06.000Z

我買了木耳，但擔心幾天後要吃會變質，但聽說可以冷凍，所以我把它們清洗乾淨後放進冰箱。洗淨後，修剪掉硬頭，放入沸水中汆燙1分鐘左右。再次用冷水清洗，除去水分，裝入拉鍊袋中密封，放入冰箱冷凍。您可以在沒有機器的情況下插入吸管並吸入空氣來進行真空包裝。木耳放在冰箱裡可以保存2到3個月。使用時只需在冷水中解凍約5分鐘左右即可。

冷凍木耳菇

我买了木耳，但担心几天后要吃会变质，但听说可以冷冻，所以我把它们清洗干净后放进冰箱。洗净后，修剪掉硬头，放入沸水中焯1分钟左右。再次用冷水清洗，除去水分，装入拉链袋中密封，放入冰箱冷冻。您可以在没有机器的情况下通过插入吸管并吸入空气来进行真空包装。木耳放在冰箱里可以保存2到3个月。使用时只需在冷水中解冻5分钟左右即可。

冷冻木耳蘑菇

I bought some oyster mushrooms, but I was worried they would spoil since I had to eat them in a few days, but since they could be frozen, I cleaned them and put them in the freezer. After washing them, trim off the hard ends and blanch them in boiling water for about 1 minute. Wash them again in cold water, remove any moisture, seal them in a zip-lock bag, and freeze them in the freezer. You can vacuum-pack them without a machine by inserting a straw and sucking in air. Oyster mushrooms stored in the freezer can be stored for 2-3 months. When you want to use them, just thaw them in cold water for about 5 minutes.

Freezing oyster mushrooms

목이 버섯을 구입했는데 며칠후에 먹어야해서 상할까봐 걱정이었는데 냉동보관이 가능하다길래 손질해서 냉동고에 넣었어요. 세척후 딱딱한 끝부분은 손질한 후 끓는물에 1분정도 데쳐주세요. 다시 찬물에 세척후 물기를 제거하고 지퍼백에 밀봉해서 냉동실에 얼려주세요. 빨대를 꽂고 공기를 들이마시면 기계 없이도 진공포장이 가능해요. 냉동고에 넣은 목이버섯은 2~3개월 보관이 가능합니다. 사용하실땐 찬물에 5분정도 해동하시면 돼요.

목이 버섯 냉동보관하기

首がキノコを購入したのに数日後に食べなければならないので傷つくかと心配でしたが、冷凍保管が可能なので手入れをして冷凍庫に入れました。洗浄後、硬い先端部分はお手入れした後、沸騰したお湯に1分くらい入れてください。冷たい水で洗った後、水気を取り除き、ジッパーバッグに密封して冷凍庫に凍らせてください。ストローを差し込んで空気を吸い込むと、機械がなくても真空包装が可能です。冷凍庫に入れた喉のきのこは2～3ヶ月保管が可能です。お使いの時は冷水に5分ほど解凍してください。

喉のキノコの冷凍保存

Mình mua nấm mộc nhĩ về nhưng sợ bị ôi vì mấy ngày sau mới ăn được, nhưng nghe nói nấm mộc nhĩ có thể bị đông cứng nên mình rửa sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khi rửa sạch, cắt bỏ phần đầu cứng và trụng trong nước sôi khoảng 1 phút. Rửa lại bằng nước lạnh, loại bỏ hơi ẩm, cho vào túi có khóa kéo và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn có thể hút chân không mà không cần máy bằng cách nhét ống hút vào và hít không khí vào. Nấm mộc nhĩ bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh có thể bảo quản được từ 2 đến 3 tháng. Khi sử dụng chỉ cần rã đông trong nước lạnh khoảng 5 phút.