Name: Ginisang Monggo at Pritong Galunggong
Uploaded: 2023-05-01T06:59:51.000Z

#FFMChallenge🇵🇭 Day 30 Thankful to @Weee Filipino 🇵🇭 for this experience 😁 I made it to the last day!! 🎉🥹🥳 Ingredients: 1 cup dried mung beans 6 cups water 1 onion, peeled and sliced thinly 5 cloves garlic, peeled and minced 1 large tomato, chopped 1 cup chicharron (pork cracklings with attached meat) 1 bunch of fresh spinach 1 tablespoon fish sauce 6 pcs medium size shrimp ( peeled and deveined) 1/2 lb Pork belly cut into strips, separate the fats 1 ampalaya, seeded and sliced thinly Instructions 1. Presoak the mung beans overnight, to cook quickly. Sort through the mung beans, discarding discolored or shriveled beans and any grit or dirt. Rinse beans in cold, running water until water runs clear. Drain well. 2. In a large pot, combine mung beans and water. Over medium heat, bring to a boil skimming froth that floats on top. Lower heat, cover, and continue to cook for about 45 to 50 minutes or until beans have softened and skins have burst. Add more water as needed to maintain about 4 cups. 3. In another pot on medium heat, add pork fats until the fat is rendered. Set aside. 4. Pan-fry shrimp until it changes color. Don’t overcook. Set aside. 5. In the same pot, add onions and garlic and cook until tender and aromatic. No need to add oil. Add tomatoes and cook, mashing with the back of the spoon, until softened. 6. Add pork back to the pot then add fish sauce, and continue to cook for about 1 to 2 minutes. 7. Add cooked mung beans including liquid. Bring to a boil. Season with chicken bouillon or pork cubes. 8. Add sliced ampalaya and continue to simmer until softened. Then add spinach. 9. Add pork cracklings and continue to cook until softened. 10. Add cooked shrimp, turn off the heat, and cover the pot for about 1 to 2 minutes. Serve hot. Part 2 Frozen Baby Scad (Galunggong) from Weee! Salt 4 cloves garlic Garlic powder Oil for frying Instructions: 1. Wash and clean fish. Removed the guts and entrails of the fish. 2. Rub with salt and garlic powder. 3. In a pan, heat oil, then add smashed garlic including the skin. This will help remove fish odor. 4. Fry fish until skin is crispy and golden brown. 4. Serve with spicy soy sauce or spice vinegar! Enjoy!

Ginisang Monggo at Pritong Galunggong

#FFMChallenge🇵🇭 第 30 天感谢@Weee Filipino 🇵🇭 的这次体验😁我坚持到了最后一天！！ 🎉🥹🥳原料：1杯干绿豆6杯水1 个洋葱，去皮并切成薄片5 瓣大蒜，去皮切碎1 个大番茄，切碎1 杯 chicharron（带肉的脆皮猪肉）1 束新鲜菠菜1汤匙鱼露6 只中号虾（去皮去内脏）1/2 磅五花肉，切成条状，分离脂肪1 安帕拉亚，去籽并切成薄片指示1. 绿豆提前浸泡一晚，以快速煮熟。对绿豆进行分类，丢弃变色或干瘪的豆子以及任何砂砾或污垢。用冷的自来水冲洗豆子，直到水变清为止。排水良好。2. 在一个大锅里，将绿豆和水混合。用中火加热，煮沸浮在上面的浮沫。放低火，盖上盖子，继续煮约 45 至 50 分钟，或直到豆子变软且外皮爆裂。根据需要添加更多水以保持约 4 杯。3. 在另一个锅中用中火加入猪油，直到脂肪呈现出来。搁置。4. 将虾煎至变色。不要煮过头。搁置。5. 在同一个锅里，加入洋葱和大蒜，煮至变软变香。无需加油。加入西红柿并煮熟，用勺子背面捣碎，直到变软。6. 将猪肉放回锅中，然后加入鱼露，继续煮约 1 至 2 分钟。7.加入煮熟的绿豆连汁。煮滚。用鸡汤或猪肉块调味。8. 加入切片的ampalaya，继续煮至软化。然后加入菠菜。9.加入脆皮猪肉继续煮至软化。10、加入煮熟的虾仁，关火，盖上锅盖焖1~2分钟左右。服务热。第2部分来自Weee的冷冻婴儿 Scad（Galunggong）！盐4瓣大蒜蒜粉油煎炸指示：1、将鱼洗净。去除鱼的内脏和内脏。2.用盐和大蒜粉揉搓。3. 在平底锅中，加热油，然后加入捣碎的大蒜连皮。这将有助于去除鱼腥味。4. 将鱼煎至外皮酥脆呈金黄色。4. 搭配辣酱油或香醋食用！享受！

Pritong Galunggong 的 Ginisang Monggo

#FFMChallenge🇵🇭 第 30 天感謝@Weee Filipino 🇵🇭 的這次體驗😁我堅持到了最後一天！！ 🎉🥹🥳原料：1杯幹綠豆6杯水1 個洋蔥，去皮並切成薄片5 瓣大蒜，去皮切碎1 個大番茄，切碎1 杯 chicharron（帶肉的脆皮豬肉）1 束新鮮菠菜1湯匙魚露6 只中號蝦（去皮去內臟）1/2 磅五花肉，切成條狀，分離脂肪1 安帕拉亞，去籽並切成薄片指示1. 綠豆提前浸泡一晚，以快速煮熟。對綠豆進行分類，丟棄變色或乾癟的豆子以及任何砂礫或污垢。用冷的自來水沖洗豆子，直到水變清為止。排水良好。2. 在一個大鍋裡，將綠豆和水混合。用中火加熱，煮沸浮在上面的浮沫。放低火，蓋上蓋子，繼續煮約 45 至 50 分鐘，或直到豆子變軟且外皮爆裂。根據需要添加更多水以保持約 4 杯。3. 在另一個鍋中用中火加入豬油，直到脂肪呈現出來。擱置。4. 將蝦煎至變色。不要煮過頭。擱置。5. 在同一個鍋裡，加入洋蔥和大蒜，煮至變軟變香。無需加油。加入西紅柿並煮熟，用勺子背面搗碎，直到變軟。6. 將豬肉放回鍋中，然後加入魚露，繼續煮約 1 至 2 分鐘。7.加入煮熟的綠豆連汁。煮滾。用雞湯或豬肉塊調味。8. 加入切片的ampalaya，繼續煮至軟化。然後加入菠菜。9.加入脆皮豬肉繼續煮至軟化。10、加入煮熟的蝦仁，關火，蓋上鍋蓋燜1~2分鐘左右。服務熱。第2部分來自Weee的冷凍嬰兒 Scad（Galunggong）！鹽4瓣大蒜蒜粉油煎炸指示：1、將魚洗淨。去除魚的內臟和內臟。2.用鹽和大蒜粉揉搓。3. 在平底鍋中，加熱油，然後加入搗碎的大蒜連皮。這將有助於去除魚腥味。4. 將魚煎至外皮酥脆呈金黃色。4. 搭配辣醬油或香醋食用！享受！

#FFMChallenge🇵🇭 Day 30 Thankful to  @Weee Filipino 🇵🇭  for this experience 😁I made it to the last day!! 🎉🥹🥳Ingredients: 1 cup dried mung beans6 cups water1 onion, peeled and sliced thinly5 cloves garlic, peeled and minced1 large tomato, chopped1 cup chicharron (pork cracklings with attached meat)1 bunch of fresh spinach1 tablespoon fish sauce6 pcs medium size shrimp ( peeled and deveined)1/2 lb Pork belly cut into strips, separate the fats1 ampalaya, seeded and sliced thinly Instructions1. Presoak the mung beans overnight, to cook quickly. Sort through the mung beans, discarding discolored or shriveled beans and any grit or dirt. Rinse beans in cold, running water until water runs clear. Drain well.2. In a large pot, combine mung beans and water. Over medium heat, bring to a boil skimming froth that floats on top. Lower heat, cover, and continue to cook for about 45 to 50 minutes or until beans have softened and skins have burst. Add more water as needed to maintain about 4 cups.3. In another pot on medium heat, add pork fats until the fat is rendered. Set aside.4. Pan-fry shrimp until it changes color. Don’t overcook. Set aside.5. In the same pot, add onions and garlic and cook until tender and aromatic. No need to add oil. Add tomatoes and cook, mashing with the back of the spoon, until softened. 6. Add pork back to the pot then add fish sauce, and continue to cook for about 1 to 2 minutes.7. Add cooked mung beans including liquid. Bring to a boil. Season with chicken bouillon or pork cubes.  8. Add sliced ampalaya and continue to simmer until softened. Then add spinach. 9. Add pork cracklings and continue to cook until softened. 10. Add cooked shrimp, turn off the heat, and cover the pot for about 1 to 2 minutes. Serve hot.Part 2Frozen Baby Scad (Galunggong) from Weee!Salt4 cloves garlicGarlic powderOil for fryingInstructions:1. Wash and clean fish. Removed the guts and entrails of the fish. 2. Rub with salt and garlic powder.3. In a pan, heat oil, then add smashed garlic including the skin. This will help remove fish odor. 4. Fry fish until skin is crispy and golden brown.4. Serve with spicy soy sauce or spice vinegar! Enjoy! 

#FFMChallenge🇵🇭 30일차이 경험에 대해 @Weee Filipino 🇵🇭 에게 감사드립니다 😁마지막날까지 왔어요!! 🎉🥹🥳재료:말린 녹두 1컵물 6컵껍질을 벗기고 얇게 썬 양파 1개껍질을 벗기고 다진 마늘 5쪽다진 큰 토마토 1개치차론 1컵(고기가 붙은 돼지고기 크래커)신선한 시금치 1단생선 소스 1큰술중간 크기 새우 6마리(껍질 벗기고 내장 제거)1/2파운드 삼겹살을 조각으로 자르고 지방을 분리합니다.씨를 제거하고 얇게 썬 암팔라야 1개지침1. 녹두는 하룻밤 불려 재빨리 익힌다. 녹두를 분류하여 변색되거나 쪼글쪼글한 콩과 모래나 흙을 버립니다. 맑은 물이 나올 때까지 흐르는 찬물에 콩을 헹굽니다. 잘 배수하십시오.2. 큰 냄비에 녹두와 물을 넣고 섞는다. 중불에서 위에 떠오른 거품을 걷어내며 끓입니다. 불을 낮추고 뚜껑을 덮고 약 45~50분 동안 또는 콩이 부드러워지고 껍질이 터질 때까지 계속 요리합니다. 필요에 따라 물을 더 추가하여 약 4컵을 유지합니다.3. 다른 냄비에 돼지기름을 넣고 중불에서 지방이 익을 때까지 끓입니다. 따로.4. 새우가 색이 변할 때까지 볶는다. 너무 익히지 마세요. 따로.5. 같은 냄비에 양파와 마늘을 넣고 부드러워지고 향이 날 때까지 끓입니다. 오일을 추가할 필요가 없습니다. 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 숟가락 뒷면으로 으깨면서 요리합니다.6. 다시 냄비에 돼지고기를 넣고 액젓을 넣고 1~2분 정도 더 끓인다.7. 익힌 녹두를 물과 함께 넣는다. 종기에 가져다. 치킨 부용 또는 돼지고기 큐브로 간을 합니다.8. 얇게 썬 암팔라야를 넣고 부드러워질 때까지 계속 끓입니다. 그런 다음 시금치를 추가합니다.9. 돼지고기를 넣고 부드러워질 때까지 계속 끓인다.10. 익힌 새우를 넣고 불을 끄고 냄비 뚜껑을 덮어 1~2분 정도 뜸을 들인다. 뜨겁게 서빙하십시오.2 부Weee 의 Frozen Baby Scad(Galunggong) !소금마늘 4쪽마늘 가루튀김 기름지침:1. 생선을 깨끗이 씻어 손질한다. 생선의 내장과 내장을 제거했습니다.2. 소금과 마늘가루로 문질러준다.3. 팬에 기름을 두르고 으깬 마늘을 껍질까지 넣어 볶는다. 이렇게 하면 생선 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다.4. 껍질이 바삭하고 노릇노릇해질 때까지 생선을 튀깁니다.4. 매콤한 간장이나 양념식초를 곁들여 드세요! 즐기다!

프리통가룽공점 기니상몽고

#FFMChallenge🇵🇭 30日目@Weee Filipino 🇵🇭  さん、この経験に感謝します 😁最終日まできました！！ 🎉🥹🥳材料：乾燥緑豆 1カップ水 6カップ玉ねぎ 1個（皮をむいて薄切り）にんにく 5片（皮をむいてみじん切り）みじん切りにした大きなトマト 1 個1 カップ チチャロン (肉を添えた豚肉のパチパチ)新鮮なほうれん草 1束魚醤 大さじ1中型海老 6尾1/2ポンドの豚バラ肉を細切りにし、脂肪を分けますアンパラヤ 1 個、種を取り、薄くスライスする手順1. 緑豆を一晩浸し、素早く調理します。緑豆を選別し、変色した豆やしわが寄った豆、砂や汚れを捨てます。水が透明になるまで、冷たい流水で豆をすすぐ。よく排水します。2. 大きな鍋に緑豆と水を入れて混ぜる。中火で、上に浮いているすくい泡を沸騰させます。火を弱め、蓋をして、約45〜50分間、または豆が柔らかくなり、皮が破裂するまで調理を続けます.必要に応じて水を追加し、約 4 カップを維持します。3. 別の鍋を中火にかけ、豚脂を加えて脂がなじむまで炒める。脇に置きます。4. 海老を色が変わるまで炒める。加熱しすぎないでください。脇に置きます。5. 同じ鍋に玉ねぎとにんにくを入れ、しんなりして香りが出るまで炒める。オイルを追加する必要はありません。トマトを加え、スプーンの背でつぶしながら柔らかくなるまで煮る。6. 鍋に豚肉を戻し、魚醤を加えて1～2分ほど煮る。7. ゆでた緑豆を水ごと入れる。沸騰させる。チキンブイヨンまたはポークキューブで味付けします。8. スライスしたアンパラヤを加え、柔らかくなるまで煮る。次にほうれん草を加えます。9. 豚バラ肉を加えて柔らかくなるまで煮る。10. 茹でたえびを入れて火を止め、蓋をして1～2分ほど煮る。ホットでお召し上がりください。パート2Weeeの Frozen Baby Scad (Galunggong) !塩にんにく 4かけガーリックパウダーフライ用油手順：1.魚を洗ってきれいにします。魚の内臓と内臓を取り除きます。2.塩とガーリックパウダーでこする。3. フライパンに油を熱し、皮ごとつぶしたにんにくを入れる。これにより、魚の臭みを取り除くことができます。4. 魚の皮がカリッときつね色になるまで揚げる。4. ピリ辛醤油や香辛料酢でどうぞ！楽しみ！

プリトン ガルンゴンのギニサン モンゴ

#FFMChallenge🇵🇭 Day 30 Thankful to @Weee Filipino 🇵🇭  for this experience 😁I made it to the last day!! 🎉🥹🥳Ingredients: 1 cup dried mung beans6 cups water1 onion, peeled and sliced thinly5 cloves garlic, peeled and minced1 large tomato, chopped1 cup chicharron (pork cracklings with attached meat)1 bunch of fresh spinach1 tablespoon fish sauce6 pcs medium size shrimp ( peeled and deveined)1/2 lb Pork belly cut into strips, separate the fats1 ampalaya, seeded and sliced thinly Instructions1. Presoak the mung beans overnight, to cook quickly. Sort through the mung beans, discarding discolored or shriveled beans and any grit or dirt. Rinse beans in cold, running water until water runs clear. Drain well.2. In a large pot, combine mung beans and water. Over medium heat, bring to a boil skimming froth that floats on top. Lower heat, cover, and continue to cook for about 45 to 50 minutes or until beans have softened and skins have burst. Add more water as needed to maintain about 4 cups.3. In another pot on medium heat, add pork fats until the fat is rendered. Set aside.4. Pan-fry shrimp until it changes color. Don’t overcook. Set aside.5. In the same pot, add onions and garlic and cook until tender and aromatic. No need to add oil. Add tomatoes and cook, mashing with the back of the spoon, until softened. 6. Add pork back to the pot then add fish sauce, and continue to cook for about 1 to 2 minutes.7. Add cooked mung beans including liquid. Bring to a boil. Season with chicken bouillon or pork cubes.  8. Add sliced ampalaya and continue to simmer until softened. Then add spinach. 9. Add pork cracklings and continue to cook until softened. 10. Add cooked shrimp, turn off the heat, and cover the pot for about 1 to 2 minutes. Serve hot.Part 2Frozen Baby Scad (Galunggong) from Weee!Salt4 cloves garlicGarlic powderOil for fryingInstructions:1. Wash and clean fish. Removed the guts and entrails of the fish. 2. Rub with salt and garlic powder.3. In a pan, heat oil, then add smashed garlic including the skin. This will help remove fish odor. 4. Fry fish until skin is crispy and golden brown.4. Serve with spicy soy sauce or spice vinegar! Enjoy! 

#FFMChallenge🇵🇭 Ngày 30Cảm ơn @Weee Filipino 🇵🇭  vì trải nghiệm này 😁Tôi đã làm được đến ngày cuối cùng!! 🎉🥹🥳Thành phần:1 chén đậu xanh khô6 cốc nước1 củ hành tây, bóc vỏ và thái lát mỏng5 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ1 quả cà chua lớn, xắt nhỏ1 chén chicharron (thịt lợn giòn với thịt kèm theo)1 bó rau muống tươi1 muỗng canh nước mắm6 con tôm cỡ vừa (bóc vỏ, rút chỉ)1/2 lb Thịt ba chỉ cắt miếng, tách mỡ1 quả ampalaya, bỏ hạt và thái lát mỏngHướng dẫn1. Ngâm đậu xanh qua đêm để đậu nhanh chín. Phân loại đậu xanh, loại bỏ những hạt bị đổi màu hoặc teo lại và bất kỳ sạn hoặc bụi bẩn nào. Rửa sạch đậu dưới vòi nước lạnh cho đến khi nước trong. Thoát nước tốt.2. Trong một nồi lớn, trộn đậu xanh và nước. Để lửa vừa, đun sôi hớt bọt nổi lên trên. Hạ nhiệt, đậy nắp và tiếp tục nấu trong khoảng 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi đậu mềm và vỏ vỡ ra. Thêm nước khi cần thiết để duy trì khoảng 4 cốc.3. Trong một nồi khác trên lửa vừa, thêm mỡ lợn cho đến khi mỡ chảy ra. Để qua một bên.4. Áp chảo tôm cho đến khi tôm chuyển màu. Đừng nấu quá chín. Để qua một bên.5. Trong cùng một nồi, thêm hành và tỏi và nấu cho đến khi mềm và dậy mùi thơm. Không cần thêm dầu. Thêm cà chua và nấu, nghiền bằng mặt sau của thìa cho đến khi mềm.6. Cho thịt lợn trở lại nồi, thêm nước mắm và tiếp tục đun khoảng 1 đến 2 phút.7. Thêm nước đậu xanh đã nấu chín vào. Đun sôi. Nêm nước dùng gà hoặc thịt lợn viên.8. Thêm củ ampalaya thái lát vào và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó thêm rau bina.9. Thêm bánh quy heo và tiếp tục nấu cho đến khi mềm.10. Cho tôm vào xào chín, tắt bếp, đậy vung đun khoảng 1 đến 2 phút. Phục vụ nóng.Phần 2Cá nục non đông lạnh (Galunggong) từ Weee!Muối4 tép tỏiBột tỏiDầu để chiênHướng dẫn:1. Cá rửa sạch. Loại bỏ ruột và nội tạng của cá.2. Chà xát với muối và bột tỏi.3. Làm nóng dầu trong chảo, sau đó cho tỏi đã đập dập để cả vỏ vào phi thơm. Điều này sẽ giúp loại bỏ mùi cá.4. Chiên cá cho đến khi lớp da giòn và có màu vàng nâu.4. Ăn kèm với nước tương cay hoặc giấm gia vị! Thưởng thức!