*日本产小麦粉制作
*使用冲绳盐
*无碱水
*非油炸面条(经过 60 小时风干的老面)
*无化学调味料
*无合成色素
*无合成防腐剂
内容] 130 克(80 克面条,50 克汤)
保质期:室温下 300 天。
面与匠
我们的产品注重健康,不含任何添加剂、色素或化学调味料,为每个人的健康着想。
我们对面条的承诺:
自 1918 年以来,我们一直以传统方式制作面条(切新鲜面条,然后像制作素面一样晾干)。 晾干后的面条形状已注册为鸟志商店独创的鸟志挂设计。
使用的原料是日本福冈浮叶地区的优质小麦粉、盐和美味的地下水。
然后由工匠将面条的状态与天气条件进行比较,并调整温度和湿度,经过三天(约 60 小时)的时间慢慢成熟和干燥。
然后,一边检查面条的干燥状态,一边将面条一根一根地从干燥台上取下,这样制作出的面条具有小麦原有的香味、口感和韧度。
我们的汤是用猪骨熬制的。
据说久留米是九州猪骨汤的发源地,它以传统的清淡猪骨汤为基础,味道香甜浓郁。