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"对这款小鱿鱼须特别满意,用它做了铁板鱿鱼烧,又香又辣,一包不够吃啊哈哈哈~下面简单分享在家怎么自制铁板鱿鱼烧: ?准备食材: 鱿鱼/烤串料/椒盐粉/白芝麻 ?调酱汁: 1勺耗油➕1勺李锦记海鲜酱➕1勺甜面酱➕2勺生抽➕小半勺五香粉➕辣椒粉➕蒜末➕白糖➕孜然粉➕1勺白醋→搅拌均匀。 ?做法: ??1.处理鱿鱼,清理干净。出摊前把鱿鱼一个个串好,再用厨房纸吸干水分。 ??2.平底锅刷一层油,大火烧热,把鱿鱼串依次摆放好,刷上调好的酱汁,用锅铲反复按压。(鱿鱼串两面都要刷酱汁),直到鱿鱼熟透即可。(锅铲一定要用力按压,但也要小心火候,别烧糊了~ ??3.出锅后装盘,撒上一层辣椒粉,一层椒盐粉和一层烧烤料,再撒适量白芝麻即可~ ⭐香喷喷的铁板鱿鱼烧就完成啦!"
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