Talley's 青口贝

净含量:2磅

储存条件:-18°C以下冷冻保存。

推荐菜谱:蒜蓉青口贝

原料:口贝、蒜瓣、食盐、鸡精、味精、胡椒粉、熟鸡油、淀粉

做法:

1.取出青口贝的肉，去掉杂质，洗涤整理干净。

2.把青口贝外壳刷洗干净;蒜瓣去皮，剁成蒜蓉。

3.再加上食盐、鸡精、味精、胡椒粉、熟鸡油、淀粉拌匀成蒜蓉汁。

4.将青口贝肉沥干水分，拌入蒜蓉汁，再放回贝壳内。

5.上屉用旺火蒸6分钟至熟取出，码放在盘内，淋上烧至八成热的食用油即可。